Kolostrum sütü olarak da bilinen bu ağız sütü; buzağının ya da kuzunun bağışıklık sistemini güçlendiren antikorlar yönünden oldukça zengindir. Aynı zamanda yeni doğana ihtiyaç duyduğu ilk enerji sağlayan besin maddelerini ve sindirim sistemini düzenleyip güçlendiren bileşenleri de içerir.
Süt sağımı, hem sağılan hayvanın hem de hayvandan edile edilen sütün kalitesini doğrudan etkileyen birden fazla önemli ve kritik süreçten oluşur. Sağım yapılırken dikkat edilmesi gereken en önemli noktalardan biri, sağılan sütün mümkün olduğunca kapalı devrede tutulması, yani doğrudan hava ile temas etmesinin engellenmesidir. Modern süt sağım makineleri ve süt sağım teknikleri tam da bu amaçla geliştirilmiştir.
Çiftliğinizdeki tüm bu ana ve yardımcı ekipmanlar sayesinde hem hayvan refahı artar hem de üretim süreci daha verimli hale gelir. Temiz olan, düzenli görünen ve profesyonel bir şekilde işletilen bir çiftlik sağlıklı bir sürüye, kaliteli süte ve güçlü bir geleceğe de işaret eder.
Yeni bir yıl yeni heyecanlarla gelir ve kendi fırsatlarını barındırır. Eğer bir süt çiftliği sahibiyseniz aynı zamanda, çiftliğinizle ilgili bazı şeyleri de gözden geçirmenizin zamanı gelmiş demektir.
